【Q&A】にがりはどのくらい保存できますか？

開封前なら、十年経っても腐ることはありません。本来塩と同じでいつまでも大丈夫です。開封しても、ミネラルの濃度が高いために雑菌は繁殖しにくく、保存に気をつければ、５、６年でも大丈夫です。

しかし、一般家庭で完全に衛生面を管理して保存するには限界がありますので、当店では、安全面を考慮して、一応、３年間という保存期間を定めさせていただいております。保存方法は常温保存です。冷蔵庫で保存しますと、塩などの結晶ができます。

　ただし、「にがり水」については１日分だけ作って、その日のうちに飲むようにしてください。また、製造するメーカーによってかなり濃度に差があります。極端な例として水で薄めて販売しているところもありますので、その場合は長期保存は難しいと思われます。お買い求めの際は、くれぐれも商品の成分表で確認の上ご購入ください。

★ご購入に関しましては、直接お電話もしくはメールをいただくか、ネットショップ開設実績業界7年連続No.1で220万店を突破した、安心安全なネットショップ「BASE」での販売となります。
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